ローズマリー 使い道 243170
ローズマリー|エスビー食品の『スパイス&ハーブ』 ツイート スキッとした独特の強い香りを持つローズマリーは、 ラム(子羊)、豚肉、青魚などクセの強い素材の臭み消し として利用される一方、 鶏肉、白身魚、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけ こんにちは。 Tsuda Megumi の Daily note です♪ 今日は簡単に昨日の戦利品、ローズマリーの使い道について。 昨日GETしたローズマリーを早速、豚肉ソテーの香りづけに使ってみました。厚切りのポークステーキ肉を1枚ずつ冷凍する際の臭み抜きとして、贅沢に一緒に冷凍をかけてみチンキ「ローズマリーは最上ハーブ」 花色:淡青、紫、桃、白はさまざま。 花からは、 血行促進作性 の油が採れます (故に花の比率が多い精油 のローズマリーシネオールはベルベノンよりもが強いのです) 。 ローズマリーは、ヨーロッパでは古くから ローズマリーの使い方4選 料理や美容 消臭からハーブティーまで シュフーズ ローズマリー 使い道